Ресторан Гагрипш

Оглавление

• История ресторана «Гагрипш»
• Как добраться до ресторана «Гагрипш»
• Меню и цены ресторана «Гагрипш»
• Меню ресторана «Гагрипш»
• Инфраструктура и достопримечательности Гагры
• Гагры зимой и в межсезонье
• Отзывы клиентов ресторана «Гагрипш»:

«Гагрипш» уверенно можно назвать самым знаменитым рестораном республики. Легендарное место известно далеко за пределами Абхазии. В 1985 году в ресторане «Гагрипш» проходили съемки культовой музыкальной комедии «Зимний вечер в Гаграх», которая была показана во всех кинотеатрах СССР. За несколько лет до того «Гагрипш» уже успел проявить себя в советском кино. В главном зале ресторана снималась сцена фильма «Приключения принца Флоризеля». В кадре основной герой вальяжно завтракает за длинным прямоугольным столом. По сюжету действие происходит в Париже в гостинице «Чарльз IV» в 1870-е годы. Талантливая игра Олега Даля и роскошный интерьер «Гагрипша» сделали этот фрагмент картины невероятно реалистичным.

История ресторана «Гагрипш»

Ресторан в свое время на самом деле встречал первых лиц государства. В «Гагрипше» обедал Николай II, а позже Иосиф Стали. Здесь успели побывать и прочие видные персоны: Иван Бунин, Антон Чехов, Максим Горький и Федор Шаляпин. Свое начало ресторан берет в 1902 году. Именно тогда принц Александр Ольденбургский привез искусное строение из Норвегии в Гагру.

Российский генерал и правнук императора Павла I считается основателям курорта Гагра. Принц увлекался экспериментальной медициной и продвигал теорию лечебных свойствах абхазского приморского климата. Александр Ольденбургский основательно взялся за развитие приморской местности. При его участии в городе появился Приморский парк, субтропический техникум, курортный комплекс, а также водопровод, электричество и телеграф. На этот раз, увидев на всемирной выставке в Париже нынешнее здание ресторана «Гагрипш», принц без сомнения его купил. Разборную конструкцию быстро доставили по морю и сложили на побережье курорта. Строительство велось по уникальной технологии, которая исключала применение металлических крепежей. Торжественное открытие «Гагрипша» состоялось 1903 году. Название ресторан получил в честь реки, которая протекала неподалеку. В тот же день был презентован и сам курорт. На грандиозный праздник прибыло множество знатных особ со всех уголков Российской Империи.

Отличительной чертой ресторана является циферблат на фасаде здания. Уже более ста лет часы сообщают местным жителям и гостям города точное время. Секрет долголетия устройства кроется в ключике, при помощи которого часовщик запускает механизм снова и снова. Говорят, что этот ключ сделан из чистого золота, но доподлинно это неизвестно. Прекрасно дошла до наших дней и внутренняя отделка помещений. Благодаря бережному отношению к каждой детали, эпохальная обстановка сохранила свой подлинный вид по прошествии целого века. В ресторане и сегодня можно увидеть то же убранство: большие окна и массивные балюстрады из дерева, ажурные резные вставки, крупную сцену, столы с белоснежными скатертями.  Даже официанты придерживаются правил классического этикета.

Летом «Гагрипш» утопает в зелени, со всех сторон ресторан окружен пышными пальмами, вечнозелеными кипарисами и другими южными растениями. А с балкона здания открывается чудесный вид на живописное побережье Черного моря.

Как добраться до ресторана «Гагрипш»

В Гагре сложно встретить человека, который бы не знал, где находится почетный ресторан. «Гагрипш» – настоящее сердце и изюминка города. Гагру принято делить на современный и исторический район, соответственно одна половина называется Новая Гагра, а вторая – Старая.

Ресторан «Гагрипш» расположен в районе Старой Гагры буквально в двух шагах от Приморского парка. К дверям ресторана идет широкая каменистая лестница, которая начинается возле паркового фонтана. Ее соорудили в начале 1900-х годов, сразу после открытия заведения. Так как ресторан обладает исторической ценностью, то сюда можно прийти не только пообедать, но и с экскурсией. Многие туристические маршруты включают в свою программу «Гагрипш». Можно доехать до ресторана на общественном транспорте, напротив расположена остановка «Приморский парк». Здесь останавливаются местные маршрутные такси и автобусы № 2 и № 5, а также междугородные рейсы из Сухума, Пицунды, Гудауты, Очамчиры и с КПП «Псоу».

Передвигаясь по Гагре на автомобиле, чтобы доехать до ресторана «Гагрипш», нужно ориентироваться на проспект Ардзинба. Выехать на данную автодорогу нужно и при прибытии в город по Сухумскому шоссе, в этом случае нужно сначала свернуть на Гагрипшскую улицу и только потом на проспект.

Меню и цены ресторана «Гагрипш»

Не стоит забывать, что «Гагрипш» это не только достопримечательность, но и прекрасное место для приема пищи. В ресторане подают невероятное число блюд. Сейчас «Гагрипш» готов предложить своим клиентам национальную абхазскую кухню, блюда по рецептуре царского времени и советского периода, современные гурманские новинки, стол для вегетарианцев и даже кофе с собой. Средний чек официально находится в рамках 2 000 рублей, но по реальным отзывам посетителей этого недостаточно для полноценного обеда. Ценовой сегмент «Гагрипш» выше, чем в других аналогичных ресторанах Гагры.

Меню ресторана «Гагрипш»

Горячие рыбные блюда:

• Осетрина с красной икрой (250/30 г) – 1 700 ₽.
• Стейк тунца (250 г) – 1 450 ₽.
• Фирменный морской сет (900 г) – 4 200 ₽.
• «Форель для принца Ольдинбургского» (300 г) – 1 700 ₽.

Абхазская кухня:

• Араших с курицей (200 г) – 580 ₽.
• Сырные роллы с мятой (200 г) – 420 ₽.
• Соленья по-абхазски (200 г) – 320 ₽.
• Акуджал (300 г) – 680 ₽.
• Мясо по-абхазски (280 г) – 720 ₽.
• Копченая говядина (100 г) – 320 ₽.
• Золотой цыпленок (400 г) – 720 ₽.

Первые блюда:

• Уха царская (250 г) – 780 ₽.
• Куриный суп-лапша (250 г) – 380 ₽.
• Суп-пюре грибной (250 г) – 400 ₽.
• Том Ям (250 г) – 750 ₽.

Блюда, приготовленные на мангале:

• Свиные ребра (300 г) – 750 ₽.
• Шашлык из свиной шеи (100 г) – 290 ₽.
• Камбала (100 г) – 730 ₽.
• Семга (100 г) – 550 ₽.
• Картофель запечённый (200 г) – 250 ₽.

Салаты:

• Салат «Принца Одельбургского» (290 г) – 780 ₽.
• «Гагрипш» (200 г) – 750 ₽.
• «Оливье» 1895 года (200 г) – 540 ₽.
• «Цезарь» с семгой/креветками/курицей/ (230 г) – от 500 ₽.

Безалкогольные коктейли:

• «Молочный» (250 мл) – 250 ₽.
• Клубничный смузи (250 мл) – 350 ₽.
• Мохито классический (400 мл) – 350 ₽.

Мучные изделия:

• Ачаш (хачапури царский, 200 г) – 600 ₽.
• Ачаш лодочка с яйцом (265 г) – 360 ₽.
• Лодочка с сыром и помидорами (265 г) – 350 ₽.
• Лаваш (200 г) – 100 ₽.

Алкогольные напитки:

• Коктейли – от 450 ₽ до 800 ₽.
• Вина Абхазии 1 бут. – от 700 ₽ до 3 000 ₽.
• Игристые вина 1 бут. – от 700 ₽ до 2 300 ₽.
• Водка (50 мл) – от 80 ₽ до 320 ₽.
• Ликеры (50 мл) – от 200 ₽ до 350 ₽.
• Ром (50 мл) – от 250 ₽ до 300 ₽.

Ресторан «Гагрипш» работает с 11 утра до полуночи. По вечерам здесь можно услышать великолепную музыку местных и гастролирующих музыкантов. Планируя посетить «Гагрипш» после 18 часов нужно непременно заказать столик заранее, иначе поужинать не удастся, свободных мест в это время никогда не бывает.  В праздничные дни и в курортный сезон лучше оформит бронь за несколько суток до прихода. В ресторане можно увидеть разную публику, утром в «Гагрипше» часто бывают компании молодых людей в джинсах, в вечернее время в зале превалируют элегантно одетые женщины и мужчины. Строгий дресс-код в заведении отсутствует.

Инфраструктура и достопримечательности Гагры

Гагра – один из самых посещаемых курортов Абхазии. В городе работают гостиничные комплексы, отели, пансионаты и гостевые дома, которые всегда рады встретить гостей. В летний сезон на черноморском побережье отдыхающим доступны частные, муниципальные и дикие пляжи. Если в Старой Гагре почти все побережье галечное, то в «новом» городе достаточно площадок с теплым песком. Наиболее оборудованные и интересные пляжи принадлежат гостиницам. На них присутствует множество развлечений для детей и взрослых, а также удобные шезлонги, зонтики и другие полезные атрибуты. Отправляясь на отдых в Гагру, желательно бронировать номера заранее. Подыскать местечко удастся и по прибытию, но цена окажется значительно выше. Организовать отдых можно самостоятельно, а можно купить путёвку в санаторий или пансионат на любой срок. В этом случае отдыхающие получат вкусное и здоровое питание, культурную и развлекательную программу, а при желании омолаживающие или лечебные процедуры.

Знаковые места Гагры и окрестностей:

• Аквапарк (единственный в Абхазии).
• Гагрская колоннада.
• Крепость Абаата.
• Замок принца Одельбургского.
• Храм Ипатия Гагрского.
• Гегский водопад.

Гагры зимой и в межсезонье

В курортном городе полезно побывать не только в жаркие дни, но и в прохладу. Осенью и зимой в Гагре удивительно чистый и свежий воздух. Поток туристов и отдыхающих в это время снижается, что делает город умиротворенным и безмятежным. Санатории и дома отдыха в Гагре работают круглогодично, поэтому в холода здесь всего можно подправить и укрепить здоровье. Теория принца Александра Ольденбургского о целебной силе абхазского побережья в полной мере получила доказательства в наши дни. Отдых в Гагре в любое время года благотворно влияет на здоровье и дарит заряд хорошего настроения надолго!

Отзывы клиентов ресторана «Гагрипш»:

• Пришли в ресторан в первую очередь из-за его богатой истории. Внесли депозит 1500 руб. Блюда на мой взгляд обычные. Возможно, что сто лет назад такая еда и считалась деликатесом, но сейчас вполне заурядное для курортного ресторана меню. Цены выше, чем в других аналогичных заведениях города. Думаю, что второй раз «Гагрипш» не пойдем.
• Отдыхали с мужем в Гагре в 2023 году. Решили сходить в какой-нибудь изысканный ресторан. Выбор пал на легендарный «Гагрипш». Заказали столик заранее. Вечер получился замечательный: послушали отличную музыку, попробовали коронные блюда, полакомились шашлычным ассорти, выпили по бокалу вина. Общий счет на двоих составил около 8 000 рублей.
• Зашли в ресторан днем после прогулки. В меню множество интересных блюд. Выпили роскошный молочный коктейль. Единственный недостаток дневного посещения – это множество туристов, которые то и дело фотографируются. Мой совет, если хотите насладиться атмосферой этого чудесного места, то приходите попозже.